ลักษณะทางเทคโนโลยีของการตัดขึ้นอยู่กับโครงสร้างของเครื่องมือตัดและรูปแบบการเคลื่อนที่สัมพัทธ์ระหว่างเครื่องมือตัดกับชิ้นงาน ดังนั้น ตามลักษณะเฉพาะของกระบวนการ กระบวนการตัดโดยทั่วไปสามารถแบ่งออกเป็น: การกลึง การเจาะ การคว้าน การกัด การไส การเจาะ และการเลื่อยด้วยเครื่องมือที่มีรูปร่างและจำนวนใบมีดคงที่ วิธีการตัดด้วยเครื่องมือขัดหรือสารกัดกร่อนที่มีรูปร่างและจำนวนคมตัดต่างกันไป ได้แก่ การเจียร การเจียร การลับคม และการขัดเงา
